benz
posted on 18 Nov 2008 14:11 by benz24750
วิธีทำไข่ต้มน้ำพริกปลาทูอย่างละเอียด
1 เตรียมปลาทูมาทอดในกระทะเเล้วเเกะเนื้อออกมาใส่ในเครื่องปั่นหรือครกก็ได้
2 เตรียม พริกป่น มะนาว เนื้อปลาทูที่เเกะเเล้ว มะขามเปียก หอม กระเทียม
3 คนมะขามเปียกให้เป็นเนื้อเดียวกันน้ำให้มากที่สุด
4 ใส่ปลาทูที่เเกะเเล้วลงไปในเครื่องปั่นเเละนำน้ำมะขามเปียกที่คนเเล้วลงไปในเครื่องปั่น
5 หอม กระเทียม หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆเเล้วนำไปใส่ในเครื่องปั่น
6 ในเมื่อปั่นเสร็จเเล้วก็ใส่จานเเล้วใส่น้ำปลาเเละมะนาว
7 ต้มไข่ให้สุกเเล้วไว้ที่น้ำพริกปลาทู
8 ได้เวลารับประทานไข่ต้มน้ำพริกปลาทูเเสนอร่อยที่ทำไม่ยากใช้เวลาไม่นาน
1 เตรียมปลาทูมาทอดในกระทะเเล้วเเกะเนื้อออกมาใส่ในเครื่องปั่นหรือครกก็ได้
2 เตรียม พริกป่น มะนาว เนื้อปลาทูที่เเกะเเล้ว มะขามเปียก หอม กระเทียม
3 คนมะขามเปียกให้เป็นเนื้อเดียวกันน้ำให้มากที่สุด
4 ใส่ปลาทูที่เเกะเเล้วลงไปในเครื่องปั่นเเละนำน้ำมะขามเปียกที่คนเเล้วลงไปในเครื่องปั่น
5 หอม กระเทียม หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆเเล้วนำไปใส่ในเครื่องปั่น
6 ในเมื่อปั่นเสร็จเเล้วก็ใส่จานเเล้วใส่น้ำปลาเเละมะนาว
7 ต้มไข่ให้สุกเเล้วไว้ที่น้ำพริกปลาทู
8 ได้เวลารับประทานไข่ต้มน้ำพริกปลาทูเเสนอร่อยที่ทำไม่ยากใช้เวลาไม่นาน